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DOP e IGP della Basilicata, sono 13 i prodotti con questi marchi

Produzioni ancora esigue, ma grande visibilità per i territori e ampie potenzialità tutte da sfruttare

di Giuseppe Ippolito

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Vini lucani, 5 eccellenze a marchio DOP e IGP

L'uso delle vecchie sigle DOC, DOCG e IGT è ancora ammesso dal legislatore, ed è tuttora molto diffuso in Italia

di Giuseppe Ippolito

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Vitivinicoltura, cambia il clima e la qualità "si sposta" in zone nuove

In molte regioni, come per l'Alta Val D'Agri, condizioni migliori per la produzione di vitigni tradizionali

di Francesco Pisani

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PAT, qualità e tradizione come patrimonio culturale per promuovere il territorio

Tavola rotonda dell'ALSIA al recente Convegno a Matera della Società Italiana di Scienze Sensoriali

di Redazione 

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Aglianico del Vulture, tutti i numeri della prima eccellenza lucana

Oggi le aziende produttrici di uve iscritte al sistema dei controlli sono 254, per circa 20.000 ettolitri di vino tra DOC e DOCG

di Michele  Baldantoni ,Giuseppe Ippolito

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Il vino lucano tenta la scalata ai vertici nazionali

Rapporto Ismea Qualivita, incoraggianti i dati della Basilicata, segnali anche dal settore food

di Antonella  Ciervo

Dop alla mozzarella di Gioia del Colle, arriva il ricorso tedesco

Iter bloccato da tre consorzi lattiero-caseari tra cui il celebre Bayernland: il termine mozzarella sarebbe troppo generico

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Doppia tappa in Basilicata del viaggio virtuale dell'Ercole Olivario

Fratelli Pace e Frantoiani del Vulture le due aziende lucane finaliste del premio 2020

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Certificazione e valorizzazione dell'Aglianico del Vulture Doc

Oltre un milione i contrassegni rilasciati nel 2020 per l'etichettatura dall'Aasd Alsia Incoronata di Melfi

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Pecorino dop per gli indigenti: due bandi dell'Agea

Stanziati 14 milioni di euro a sostegno della filiera del latte ovino e del reddito dei pastori

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Dop e Igp: nasce il registro internazionale dell'Ue

E' entrato in vigore l'Atto di Ginevra per facilitare la protezione dei prodotti sui mercati esteri

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L'Associazione italiana sommelier tre giorni nel Vulture

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